Question 1
Comment s'apelle cet plat à base de fromage fondu?
La racletteLa fondueLa raclureQuestion 2
A quelle epoque de l'annee on mange ce plat?
La toussant.L'automnePour Noel.Question 3
Quel est le lieu d'origine de la Bouillabaisse?
La Bretagne.Strasbourg.Marseille.Question 4
On mange ce gratin dans quelle région de la France?
Midi- Pyrenees.Ile de FranceRhone-Alpes.Question 5
Quel est l'ingrédient principal de la Bouillabaisse?
Le poisson de roche (homard, coquillage).Le Poulet.Le saumon.Question 6
Quelle est l'origine du Christstollen?
La suisse.L'Allemagne.L'Espagna.Question 7
Les fromages à raclette sont aujourd'hui fabriques en France dans quelles regions ?
D'Auvergne, de Savoie, de Franche-Comté, de Bretagne, au QuébecAquitaine, Midi Pyrenes, Languedoc-Roussillonpes.Ile de France, Champagne-Ardenne.Question 8
Quels sont les ingredients necessaires pour faire le gratin?
Topinanbourg, jambon, fromage, cibulette.Des Oignon, patate douce, fromage, saucisons.Pommes de terre, lait entier ou la crème, fromage, sel. poivre...Question 9
Quelle tarte est un dessert montagnard?
Le tarte aux poires.Le tarte aux framboises.La tarte aux myrtilles.Question 10
Quels sont les deux facteurs pour faire un bon gratin?
Enfourner lentement et doucement ?Avoir un bonne creme ?Couper le pomme de terre très fine ?
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Question 7: le quebec n'est pas une region française