Question 1
La façon dont est nourrie une poule influence-t-elle le ton du jaune de ses oeufs ?
Oui
Non


Question 2
Qu'est-ce qu'une chalaze ?
L'excroissance à l'arrière des pattes de la poule
Les plumes autour de la tête du coq
Les filaments qui maintiennent le jaune au milieu du blanc d'oeuf



Question 3
Les oeufs bruns sont-ils plus nutritifs que les oeufs blancs ?
Oui
Non
Ils sont pareils



Question 4
Plongé dans un récipient rempli d'eau, un oeuf frais va...
Couler au fond
Rester à la surface


Question 5
Quelle est la fréquence de ponte d'une poule ?
12 à 15 h
17 à 22 h
24 à 26 h



Question 6
Les oeufs absorbent-ils l'odeur des autres aliments ?
Oui
Non


Question 7
Dans la boîte, on place la partie large des oeufs en haut car...
ça empêche les oeufs de se casser
ça maintient la cellule d'air en place et le jaune au centre
ça les fait paraitre plus gros qu'ils ne le sont réellement



Question 8
Les oeufs contiennent-ils plus de protéines que la viande ?
Oui
Non
Ils ne contiennent pas de protéines



Question 9
Lequel de ces oiseaux pond les plus gros oeufs ?
La poule
L'autruche
L'aigle



Question 10
Quel pays est le premier producteur mondial d'oeufs ?
La France
Le Mexique
La Chine



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