Question 1
Quel est le cépage le plus utilisé dans la fabrication du champagne?
Question 2
A quelle époque de l'année se font les vendanges?
Question 3
Quelle est l'étape justa après les vendanges?
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Assemblage![]()
Fermentation![]()
Pressurage
Question 4
Combien de temps dure la maturation pour les champagne millésimés?
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3 ans![]()
10 ans![]()
5 ans
Question 5
Que contient la liqueur de tirage?
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Alcool et sucre![]()
Colorant et levure![]()
Levure et sucre
Question 6
Comment s'appelle l'étape qui consiste à enlever le dépôt dans la bouteille?
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Le dégorgement![]()
La maturation![]()
Le pressurage
Question 7
Quelle est la température idéale pour déguster un champagne?
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6 °C![]()
0 °C![]()
12 °C
Question 8
Quel est l'ordre des phases de dégustation du champagne?
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Olfactive, visuelle, gustative![]()
Visuelle, olfactive, gustative![]()
Gustative, olfactive, visuelle
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