Question 1
ENTREES
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Fois gras (+3 tranches briochées+chutney)![]()
Saumon fumé (+3 tranches blinis +sauce aneth)![]()
6 Huîtres fines claires
Question 2
PLATS
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Paupiette dindonneau farcis![]()
Noix de Saint Jacques bardées au lard![]()
Chapons
Question 3
ACCOMPAGNEMENTS
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Châtaignes![]()
Pommes duchesse![]()
Haricots verts![]()
Purée de marrons
Question 4
DESSERT
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Bûche glacée![]()
Gâteaux![]()
Clémentine
Question 5
BOISSONS
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Vin rouge/ rosé/ blanc![]()
Bière![]()
Champagne
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