Préparation bac de sciences

Question 1

Qu'est-ce qui caractérise un écosystème ?

Administré par l'homme, faible biodiversité, système déséquilibré qui exige un renouvellement par l'Homme

Mileu naturel, biodiversité importante et un système d'équilibre (boucle complète, tout est recyclé)

Question 2

Qu'est-ce qui caractérise un agrosystème ?

Administré par l'homme, faible biodiversité, système déséquilibré qui exige un renouvellement par l'Homme

Mileu naturel, biodiversité importante et un système d'équilibre (boucle complète, tout est recyclé)

Question 3

Comment améliorer les rendements ?

Usage d'engrais

Hybridation des produits

Usage de pesticides

Elevages intensifs

Usage d'OGM

Question 4

Comment améliorer les variétés agricoles ?

Usage d'engrais

Hybridation des produits

Usage de pesticides

Elevages intensifs

Usage d'OGM

Question 5

Pourquoi améliorer ses rendements ou les variétés agricoles ?

Afin de pouvoir nourrir un maximum de personnes

Afin de pouvoir tout convertir en énergie.

Question 6

Quelles sont les impacts environnementaux des pratiques culturels ?

Pollution des sols

Pollutions des eaux

Bioconcentration (molécule chimique nuisible qui va être de plus en plus concentrée)

Résistance aux antibiotiques

Maladies

Baisse de la biodiversité

Détérioration des écosystèmes

Question 7

Quelles sont les impacts sanitaires ?

Pollution des sols

Pollutions des eaux

Bioconcentration (molécule chimique nuisible qui va être de plus en plus concentrée)

Résistance aux antibiotiques

Maladies

Baisse de la biodiversité

Détérioration des écosystèmes

Question 8

Les micro organismes peuvent entraîner...

La pollution des sols

Une allitération du goût

Une allitération des qualités sanitaires

La détérioration des écosystèmes

Question 9

En fonction de quoi se développent-ils ?

La présence de vitamines

La présence d'eau et de matières organiques

La présence d'engrais

Du pH

De la présence en dioxyde de carbone

De la présence en dioxygène

De la température

Question 10

En quoi consiste la conservation des aliments ?

La limitation de la prolifération des micro organismes

La prolifération des micor organismes

Techniques de conservation

- Température;
.Conservation par le froid = Congélation (les micro organismes sont endormis)
.Transformation par le chaud (destruction des micro organismes)

- Dioxygène;
.Appertisation (mise en conserve)
.Mise sous vide

- Eau
.Lyophilisation = retirer l'eau des aliments
.Confisage = ajouter du sucre et chauffer
.Salage = ajouter du sel

On peut également ajouter des additifs alimentaires (conservateurs et antioxydants).

Question 11

Quelles sont les conséquences des techniques de conservation des aliments ?

Perte partielle de la couleur

Perte partielle du goût

Apparition d'une odeur désagréable

Perte partielle de consistance

Perte partielle de vitamines

Risques chimiques des additifs

Risques sanitaires des additifs

Question 12

Qu'est-ce qui ne constitue pas le sol ?

Matière organique

Matière chimique

Matière minérales

Eau et gaz

Question 13

Quelles sont les caractéristiques du C.A.H ?

Il est insoluble dans l'eau

Il échange des ions en attirant des ions positifs

Il échange des ions en attirant des ions négatifs

Il satisfait les besoins des plantes

Il est soluble dans l'eau

Question 14

Quelles sont les besoins des plantes?

Eau

Feu

Air

Lumière

Obscurité

C.A.H

Matière chimique

Question 15

Qu'est-ce qui ne compose pas l'engrais ?

Le nitrate

Le phosphate

L'uranium

Le potassium

Effets des engrais

-> favorisent le développement des algues
-> modifient le pH et donc la solubilité de certains métaux
-> toxicité directe (pour les espèces sensibles) sinon indirecte
-> effet sur la potabilité

Question 16

J'ai des origines souterraines et ne subit aucun traitement, je suis...

L'eau minérale/de source

L'eau du robinet

Question 17

On évalue la potabilité d'une eau a...

Sa qualité microbiologique

Sa temperature

Sa qualité chimique

Sa qualité minérale

Sa qualité organoleptiques

Question 18

Le cristallin est..

Une lentille divergente

Une lentille convergente

Question 19

La rétine...

Représente le départ du nerf optique

Capte la lumière et la transforme en information nerveuse.

Question 20

Ou se trouvent les cellules à bâtonnets ?

Rétine périphérique

Fovéa

Question 21

Je permets de voir les détails, les couleurs et je suis peu sensible à la lumière je suis...

Les cellules à cônes

Les cellules à bâtonnets

Question 22

Quelles couleurs sont percevables par les cônes ?

Bleu

Rouge

Jaune

Vert

Violet

Question 23

A quel endroit les informations nerveuses provenant des deux rétines se croisent ?

Corps genouillé latéral

Nerf optique

Chiasme

Question 24

L'information est sous forme de message électrique...

Au sein du neurone

Lorsqu'il passe d'un neurone à un autre

Question 25

Tout ce qui est vu dans le champ visuel droit sera projeté et traité dans;

Sur la partie droite de la rétine et traité dans la partie droite

Sur la partie gauche de la rétine et traité dans la partie gauche

Question 26

L'information est sous forme de message chimique

Au sein du neurone

Lorsqu'il passe d'un neurone à un autre

Schema d'un synapse à connaître

Http://substances-psychoactives-et-addiction.e-monsite.com/medias/images/uiiui.jpg

La synapse correspond au contact entre deux neurones. Le neurone dont provient le message nerveux s'appelle; le neurone présynaptique. Le neurone qui reçoit le message nerveux s'appelle: le neurone post-synaptique. Il existe une légère fente (20 nanomètres) entre ces deux neurones qu'on nomme la fente synaptique. Des neurotransmetteurs, contenus dans des vésicules (petites bulles), vont être projeter à l'arrivée de l'information vers le neurone post-synaptique et vont se déposer sur ses récepteurs. Les récepteurs ont une forme complémentaire aux neurotransmetteurs.
Certaines molécules peuvent se fixer aux récepteurs sans pour autant avoir le même rôle que les neurotransmetteurs. Leur activa

Question 27

Qu'est-ce que la plasticité cérébrale ?

La capacité du cerveau à secréter des hormones en fonction de la situation

La capacité du cerveau à remodeler ses connexions en fonction de l'environnement et des expériences vécues par l'individu.

La capacité d'abstraction du cerveau

Question 28

Schéma d'une....

Lentille convergente

Lentille divergente

Question 29

Schéma d'une...

Lentille convergente