Question 1
Quelle est la plus grande ville de Bourgogne Franche-Comté ?
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Dijon![]()
Macon![]()
Auxerre
Question 2
Qu'est ce qu'est la Cancoillotte ?
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Un dessert![]()
Un plat à base de viande![]()
Un fromage
Question 3
Quelles sont les spécialités de la Bourgogne ? Cochez la ou les bonnes réponses.
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Coq au vin![]()
Le Roquefort![]()
La gougère![]()
Crème de Cassis![]()
Le Cidre
Question 4
Combien de départements la région de Bourgogne Franche-comté comporte-t-elle?
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8![]()
12![]()
9
Question 5
Quel célèbre hospice réalise ses ventes aux enchères fin novembre dans un cadre caritatif ?
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Hospice de Beaujeau![]()
Hospice de Dijon![]()
Hospice de Beaune
Question 6
Selon quelle méthode est bâti le château de Guedelon ?
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Avec les techniques et matériaux utilisés au Moyen-Age![]()
Avec les techniques contemporaines![]()
Avec les techniques et matériaux utilisés à la Renaissance
Question 7
Avec quels ingrédients sont cuits les fameux Escargots de Bourgogne ?
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Échalote et vin blanc![]()
Beurre et ail persillé![]()
Crème et oignons![]()
Jus de citron
Question 8
À noël, avec quoi est consommé traditionnellement la saucisse de Morteau ?
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Du lard de porc![]()
La Jésu de Morteau![]()
Des pois chiches![]()
Du choux blanc
Question 9
Que se passe-t-il lors de la tradition de la Percée du Vin jaune ?
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On verse un tonneau dans le Doubs![]()
On perce les premiers tonneaux de vin Jaune![]()
On foule des grappes de raisins avec les pieds![]()
On fait rouler un tonneau du haut du Jura
Question 10
Qu'est ce qu'un Pontarlier ?
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Un apéritif aloolisé anisé![]()
Un vin muté![]()
Une vodka traditionnelle
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