Question 1
Quelle saison de Top Chef a démarré le mercredi 16 février dernier ?
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La saison 10![]()
La saison 13![]()
La saison 16
Question 2
Lequel de ces candidats a participé cette année pour la deuxième fois à l'émission avant d'être éliminé à la deuxième semaine du concours ?
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Elliott Van de Velde![]()
Renaud Ramamourty![]()
Mickael Braure
Question 3
Cette année, quel chef a cédé sa place à Glenn Viel dans le jury de l'émission ?
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Hélène Darroze![]()
Paul Pairet![]()
Michel Sarran
Question 4
Qui a gagné la dernière saison de l'émission Top Chef ?
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Sarah Mainguy![]()
Matthias Marc![]()
Mohamed Cheikh
Question 5
Lequel de ces chefs n'a jamais fait d'apparition dans l'émission ?
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Alain Ducasse![]()
Joel Robuchon![]()
Alain Passard
Question 6
Comment s'appelle la dernière épreuve de l'émission, durant laquelle les membres du jury choisissent leur assiette préférée
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L'épreuve de la dernière chance![]()
L'épreuve signature![]()
L'épreuve carte blanche
Question 7
Lequel de ces candidats n'a jamais gagné Top Chef ?
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Stéphanie Le Quellec![]()
Jean Imbert![]()
Norbert Tarayre
Question 8
Combien de cheffes ont déjà gagné dans l'émission ?
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2![]()
3![]()
4
Question 9
Quelle est la particularité des couteaux tirés par les grands gagnants à chaque finale ?
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Ils sont orange![]()
Ils sont rouges![]()
Ils sont en acier
Question 10
Dans la première saison de l'émission, quelle animatrice présentait l'émission aux côtés de Stéphane Rotenberg ?
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Sandrine Corman![]()
Agathe Lecaron![]()
Faustine Bollaert
Question 11
Quel est le temps de cuisson d'un oeuf dur ?
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3 minutes![]()
5 minutes![]()
10 minutes
Question 12
Dans la sauce hollandaise, on trouve du beurre, du jaune d'oeuf et...
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Du jus de citron![]()
De l'oignon![]()
De la farine et une pointe de piment
Question 13
Que veut dire émonder ?
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Chasser tout le monde de la cuisine, on travaille mieux tout seul !![]()
Tailler grossièrement![]()
Enlever les parties inutiles
Question 14
La mirepoix, c'est...
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Un légume racine, proche du panais![]()
Une préparation à base de carottes, oignons et céleri, taillés en gros dés![]()
Un ustensile qui sert à tailler les légumes en petits cubes
Question 15
Dans la salade niçoise, on ne doit surtout pas mettre...
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De riz![]()
De tomate![]()
De poivron
Question 16
Le secret d'une mayonnaise réussie c'est...
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De fouetter très lentement les ingrédients![]()
D'utiliser des ingrédients à la même température![]()
D'incorporer l'oeuf à l'huile et non l'inverse
Question 17
Pour le pot-au-feu, on utilise généralement...
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Du plat de côte![]()
De la côte de boeuf![]()
Du steak
Question 18
La tarte bourdaloue est faite à partir...
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De poire et de chocolat![]()
De poire et de crème d'amande![]()
D'abricot et de crème patissière
Question 19
Un cromesquis c'est...
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Un croque-monsieur au pain complet![]()
Une pâte farcie aux légumes![]()
Une croquette panée et frite
Question 20
Quand on bat de la crème fraîche et du sucre glace, on obtient...
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De la crème patissière![]()
De la chantilly![]()
Rien
Question 21
Qui a gagné la première saison ?
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Pierre Augé![]()
Romain Tischenko![]()
Jean Imbert
Question 22
Qui a beaucoup fait parler à cause d'un supposé d'un "vol de têtes de crevettes" dans la saison 4 ?
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Yoni Saada![]()
Jean-Philippe Watteyne![]()
Naoelle d'Hainaut
Question 23
Lequel de ces chefs a son restaurant à Toulouse ?
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Michel Sarran![]()
Philippe Etchebest![]()
Paul Pairet
Question 24
Dans quel pays a été crée l'émission Top Chef ?
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France![]()
Etats-Unis![]()
Italie
Question 25
Depuis quand existe l'épreuve culte de la "boîte noire" ?
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Saison 1![]()
Saison 3![]()
Saison 5
Question 26
Quelle est la particularité de la finale de la saison 2 ?
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Les candidats étaient ex-aequo![]()
Elle n'a pas eu lieu et les jurés ont décidé entre eux![]()
Elle a été diffusée en direct
Question 27
Quel candidat de Top Chef 2020 a obtenu sa première étoile au Guide Michelin 2021 ?
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Adrien Cachot![]()
Mallory Gabsi![]()
Mory Sacko
Question 28
Quel saison de Top Chef a été la plus suivie ?
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Saison 3![]()
Saison 4![]()
Saison 8
Question 29
Hormis Hélène Darroze, quel autre femme cheffe a fait partie du jury ?
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Anne-Sophie Pic![]()
Ghislaine Arabian![]()
Stéphanie Le Quellec
Question 30
De quelle ville, le chef Paul Pairet est-il originaire ?
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Marseille![]()
Toulouse![]()
Perpignan
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