Question 1
PEPS signifie premier entré, premier sorti
VRAIFAUX
VRAIFAUXQuestion 2
La méthode PEPS repose sur le principe selon lequel les produits achetés en premier sont les premiers à sortir du stock, en étant soit vendus soit jetés.
VraiFaux
VraiFauxQuestion 3
Pour fluidifier la circulation et maintenir la propreté de la réserve, les grands distributeurs doivent impérativement mettre en place une organisation claire pour évacuer les emballages.
VraiFaux
VraiFauxQuestion 4
La réglementation sur la transition énergétique impose désormais des contraintes aux grands distributeurs alimentaires
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VraiFauxQuestion 5
Il est indispensable de valoriser les déchets, respecter la législation, et favoriser la responsabilité sociétale de l’entreprise
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