MIAM QUIZ

Average rating : Published by restaurantsangers on November 11th, 2014
10 questions sur la gastronomie, l'oenologie...

Related quizes

Question 1
Qu'est ce qu'une noire de Crimée ?

Une race de vache à viande
Une cerise charnue et sucrée
Une variété de tomate ancienne
Question 2
Qu'est ce qu'une fallue ?

Une brioche normande levée deux fois
Une tourte sucrée parfumée à l'amande
Une pâtisserie normande composée d'une pomme enrobée de pâte feuilletée
Question 3
Quel est l'autre nom du cabillaud ?

La roussette
La raie
La morue
Question 4
A quoi correspond le corail de la coquille Saint Jacques ?

A son appareil génital
Son système optique
Son estomac
Question 5
Quelle reine a contribué à la renommée de la bouchée à la reine ?

Marie Lesczcynska, femme de Louis XV
Marie Antoinette, femme de Louis XVI
Marie Thérèse d'Autriche, femme de Louis XIV
Question 6
Le boulaouane est un vin originaire :

D'Algérie
Du Maroc
De Tunisie
Question 7
Lequel de ces chefs est adepte de la cuisine moléculaire ?

Philippe Etchebest
Thierry Marx
Cyril Lignac
Question 8
Quel ingrédient n'entre pas dans la composition du mojito ?

Eau gazeuse
Sucre
Sirop de sucre de canne
Question 9
Lequel de ces fromages est à croûte fleurie ?

Le roquefort
Le camembert
Le livarot
Question 10
Qu'est ce qu'une soubressade ?

Une soupe piémontaise
Une charcuterie espagnole
Un pot-au-feu corse

Comments

The author deactivated comments on this page.

Quiz information

Author : restaurantsangers
Difficulty : Medium
Tags : gastronomie, cuisine, in...(more)
Played :
ShareFavoritesReport
Embed this quiz on your website

Ranking

Average score : %

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.

They played it

Communauty

Follow us on Facebook to be updated about the latest good quizes !

More quizes !

Cookies and privacy

By browsing this website, you accept our cookie and privacy policy explained here.