Patisseries et desserts

Average rating : Published by Shenron77 on July 27th, 2017
Quizz sympa sur la patisserie et les desserts

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Question 1
Quel fruit rouge utilise t-on pour décorer le dessus d'une forêt noire ?

Des mures
Des cerises
Des framboises
Question 2

Quel fruit est utilisé dans la confection des Congolais ?

Des noisettes
Des amandes
De la noix de coco
Question 3
A quelle occasion déguste t-on une galette des rois ?

A l'Epiphanie
Au Carême
A la Chandeleur
Question 4

Connu comme étant l'un des plus grands patissiers de France, qui est-il ?

Pierre Hermé
Christophe Michalak
Philippe Conticini
Question 5

La pêche melba fut créer par un australien en 1893 en hommage à Nellie Melba, que faisait-elle dans la vie ?

Elle était pianiste
Elle était cantatrice
Elle était peintre
Question 6
Quel fruit est utilisé pour la confection d'une tarte Bourdaloue ?

Des poires
Des pommes
Des abricots
Question 7

Quelle crème est utilisée dans la confection des profiteroles ?

De la crème patissière
De la crème au beurre
De la crème chantilly
Question 8

Dans la tradition canadienne, les pancakes se dégustent généralement avec :

Du miel
Du sirop d'érables
Du caramel au beurre salé
Question 9

Dans quelle grande ville de l'est sont originaire les biscuits roses ?

Strasbourg
Chalons en Champagne
Reims
Question 10

Pour la réalisation de roses des sables, on utilise :

Des corn flakes
Du pop corn
Des flocons d'avoine
Question 11

Dans quel alcool imbibe t-on le biscuit Joconde (outre le café), pour la confection d'un Opéra ?

Dans du Calvados
Dans du Cognac
Dans du Grand Marnier
Question 12
Parmis ces pâtisseries, laquelle n'a pas pour base de la pâte à choux ?

La Religieuse
Le Saint-Honoré
Le Far Breton

Comments

  • 04eliot131582Aug 15th, 2017Petite faute d'orthographe au niveau de ce sirop canadien.
  • Shenron77127062July 28th, 2017J'ai rajouté une 12ème question pour la peine.
  • lemmy19566July 27th, 2017Pas assez de questions c'est dommage!
  • Rokalsem43321July 27th, 2017Tu m'a donné faim avec ton quiz lol mais c était sympa court mais sympa
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Quiz information

Author : Shenron77
Difficulty : Medium
Tags : cuisine, gastronomie, no...(more)
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Category : Cinéma
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