Question 1
Quelle est la température idéale de service d'une bouteille de Cava ?
Question 2
Si on marie un vin très tannique avec une nourriture salée, le vin semblera ...?
Question 3
Que peut il arriver à un vin qui reste longtemps au réfrigérateur ?
Question 4
Un vin a l'air correct, mais présente une odeur de moisi. Quelle en est la raison ?
Question 5
Comparés aux vins rouges, les vins blancs sont fermentés à....?
Question 6
Laquelle de ces propositions n'ajoute pas d'arômes au vin rouge ?
Question 7
Quel est le bon ordre croissant des sens utilisés lors d'une dégustation d'un vin ?
Question 8
Le Sauterne est élaboré à partir de Sémillon et de....?
Question 9
Quelle expression décrit le mieux l'apparence d'un Margaux arrivé à maturité ?
Question 10
Quelle expression décrirait le mieux l'apparence d'un jeune Pouilly-Fumé ?
Question 11
Quel pourcentage cépage viognier est autorisé dans un vin rouge Cote Rotie?i ?
Question 12
Combien de cépage peuvent rentrer dans la composition d'un vin Chateau Neuf du Pape ?
Question 13
Le mot BRUT sur une bouteille de Champagne indique que...?
Question 14
Le Gamay est...?
Question 15
Quel cépage est utilisé majoritairement sur la rive droite de Bordeaux...?
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