Etes-vous un fin connaisseur de pâtisserie ?

Average rating : Published by LilyShrimp on July 14th, 2014
Quizz de culture général concernant les gâteaux et les biscuits divers de la pâtisserie française et un petit peu étrangère

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Question 1

Comment est réalisée la structure du gâteau ?

Avec du polystirène
Avec du carton
Avec du chocolat
Question 2

Comment s'appelle cette pâtisserie ?

Un muffin au miel
Un cannelé
Une madeleine
Question 3

Avec quoi ces coques ont-elles été réalisées ?

Avec des ballons
Avec des bouteilles
Avec des tasses
Question 4

Quelle est la spécificité de ce chou ?

Il est trop cuit.
Il est réalisé avec un craquelin.
Il est réalisé avec de la pâte d'amande par-dessus.
Question 5

Comment s'appelle cette pâtisserie ?

Ce sont des nems.
Ce sont des rouleaux de printemps.
Ce sont des cigares aux amandes.
Question 6

Quelle est le nom de cette base souvent utilisée en pâtisserie ?

Une dacquoise
Une meringue
Du praliné
Question 7

Comment s'appelle cette pâtisserie ?

Un croissant aux amandes
Un cronut
Un beignet
Question 8
De quel mélange est issue cette pâtisserie ?

Du croissant et du donut
De pâte feuilletée et d'une ganache
De caramel et de croissant
Question 9

Comment s'appelle cette pâtisserie ?

Une madeleine
Un financier
Un gâteau au chocolat
Question 10

Comment s'appelle ce gâteau ?

Un gâteau nature recouvert d'un glaçage à la fraise
Un gâteau coloré
Un fraisier
Question 11
Ce gâteau est la création d'un grand cuisinier mais qui donc ?

Cyril Ligniac
Noémie (de Top chef)
Christophe Michalak
Question 12

De quel ingrédient est principalement composé le macaron ?

De colorant
De crème
De poudre d'amande
Question 13

En quoi est-elle faite ?

En cornets
En biscuits
En gateau

Quiz information

Author : LilyShrimp
Difficulty : Medium
Tags : pâtisserie, gâteau, dess...(more)
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2.8
Category : Culture G

Comments

  • Cylina5275536May 31st, 2015Hummm oui j'allais le dire, ça donne faim tout ça ! 5 étoiles :)
  • youna63536Dec 22nd, 2014Sa donne faim di donc
  • tammy42149470Aug 4th, 2014Quiz sympa et gourmand!
  • LilyShrimp53555July 26th, 2014A cm95460 : Y a pleins de photos qui le montreront, maintenant on peut faire ça avec des ballons ;) J'ai testé par moi même ça marche super bien.
  • cm9546054199July 25th, 2014Pour la question 3 cela est fais avec des tasses à café. Je suis pâtissier. Mais excellent quizz tout de même.
  • LilyShrimp53555July 15th, 2014Contente que ça vous plaise :D
  • harmonie39261July 15th, 2014Faim !! et pas d'ingrédients à la maison. 5/5, on en redemande ! MIME.
  • edcostn34203July 15th, 2014Un bon quiz à déguster mais à ne pas faire à l'heure du goûter.
  • mereaby183July 15th, 2014Miam miam !
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