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La moutarde

Average rating : Published by raphment on February 20th, 2012
Comment la fabrique-t-on ?

Question 1
La moutarde de dijon est une moutarde

Douce
Condiment
Forte
Qui arrache à mort !!
Question 2
Faite à partir de

Huile
Graine de moutarde blanche
Poivre
Sel
Vinaigre
Acide citrique
Eau
Question 3
L'élément de base de la moutarde vient essentiellement de

France-espagne
Canada-pays de l'est
Maroc-pays bas (c(est de la bonne ...man)
Angleterre -suisse
Question 4
Les graines de moutarde font environ

5mm
2mm
1/2mm
1mm
Question 5
La moutarde est le 3eme produit le plus consommé dans le monde sur l'ensemble des épices et condiments apres

Le curry
Le sel
Le thym
Le poivre
Question 6
En France, le condiment connu sous le nom de moutarde est constitué des graines, souvent réduites en farine et mélangées à du

Verges
Verjus
Vergas
Verjas
Question 7
La bourgogne en a fait une spécialité dès le

12ème siècle
13ème siècle
14ème siècle
15ème siècle
Question 8
En quelle année a eu lieu eut lieu un procès opposant deux moutardiers parisiens à deux moutardiers dijonnais, au sujet de l'appellation " moutarde de Dijon"

1887
1907
1937
1957
Question 9
Après la Seconde Guerre mondiale, il y avait, en France, quelque cent soixante fabricants de moutarde. En 2002 il n'en restait plus que

6
46
66
96
Question 10
La moutarde vient du latin mustum ardens signifie

Mal ardent
Moût ardent
Marche ardente
Zoo ardent ( pas si ardent que ca....)
Question 11
Qui est fan de moutarde de dijon

Patrick chirac
Fredment
ZOO

Comments



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By parvo on Oct 27th, 2013

Quizz.... piquant ! ah oui, je confirma, c'est bon la moutarde !
Mais la vraie, hein ?
Allez, les p'tits quiziteurs, vous faites pas avoir par les "nouveaux produits " de l'industrie agro alimentaire dans les hypermarchés, la moutarde, c'est rien d'autre que la question 2 !
attention aux additifs !
By guapera on Feb 21st, 2012

Bon quiz. Je suis aussi comme zoo, j'en met partout.C'est trop bon, ça arrache mais c'est trop bon
By ZOO on Feb 21st, 2012

Moi je la mange j'ai pas le temps de lire les etiquettes.mdr
By raphment on Feb 21st, 2012

T'as vu zoo audrey est plus fan que toi de moutarde !!!
By ZOO on Feb 21st, 2012

Il a les biquettes!! mdr
By raphment on Feb 21st, 2012

Ben alors blacklemmy !!! t'as peur ?? on s'en fou du résultat on déconne !!
By mereaby on Feb 21st, 2012

Bien vu le quiz, difficil mais bien
By blacklemmy on Feb 21st, 2012

MDR ce quiz... Je préfère pas répondre, je vais me vautrer lol
By fredment on Feb 21st, 2012

Pfff meme pas vrai j'aime pô la moutarde... VIVE LA MAYO!!!
By raphment on Feb 20th, 2012

Tout à ton honneur l'ami !! et bon appétit bien sûr !!
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Quiz information

Author : raphment
Difficulty : Hard
Tags : moutarde, dijon, condime...(more)
Played : 110
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Average score : 45.4 %

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