Question 1
La moutarde de dijon est une moutarde
Douce
Condiment
Forte
Qui arrache à mort !!




Question 2
Faite à partir de
Huile
Graine de moutarde blanche
Poivre
Sel
Vinaigre
Acide citrique
Eau







Question 3
L'élément de base de la moutarde vient essentiellement de
France-espagne
Canada-pays de l'est
Maroc-pays bas (c(est de la bonne ...man)
Angleterre -suisse




Question 4
Les graines de moutarde font environ
5mm
2mm
1/2mm
1mm




Question 5
La moutarde est le 3eme produit le plus consommé dans le monde sur l'ensemble des épices et condiments apres
Le curry
Le sel
Le thym
Le poivre




Question 6
En France, le condiment connu sous le nom de moutarde est constitué des graines, souvent réduites en farine et mélangées à du
Verges
Verjus
Vergas
Verjas




Question 7
La bourgogne en a fait une spécialité dès le
12ème siècle
13ème siècle
14ème siècle
15ème siècle




Question 8
En quelle année a eu lieu eut lieu un procès opposant deux moutardiers parisiens à deux moutardiers dijonnais, au sujet de l'appellation " moutarde de Dijon"
1887
1907
1937
1957




Question 9
Après la Seconde Guerre mondiale, il y avait, en France, quelque cent soixante fabricants de moutarde. En 2002 il n'en restait plus que
6
46
66
96




Question 10
La moutarde vient du latin mustum ardens signifie
Mal ardent
Moût ardent
Marche ardente
Zoo ardent ( pas si ardent que ca....)




Question 11
Qui est fan de moutarde de dijon
Patrick chirac
Fredment
ZOO



Comments
Quizz.... piquant ! ah oui, je confirma, c'est bon la moutarde !
Mais la vraie, hein ?
Allez, les p'tits quiziteurs, vous faites pas avoir par les "nouveaux produits " de l'industrie agro alimentaire dans les hypermarchés, la moutarde, c'est rien d'autre que la question 2 !
attention aux additifs !
Bon quiz. Je suis aussi comme zoo, j'en met partout.C'est trop bon, ça arrache mais c'est trop bon
Moi je la mange j'ai pas le temps de lire les etiquettes.mdr
T'as vu zoo audrey est plus fan que toi de moutarde !!!
Il a les biquettes!! mdr
Ben alors blacklemmy !!! t'as peur ?? on s'en fou du résultat on déconne !!
Bien vu le quiz, difficil mais bien
MDR ce quiz... Je préfère pas répondre, je vais me vautrer lol
Pfff meme pas vrai j'aime pô la moutarde... VIVE LA MAYO!!!
Tout à ton honneur l'ami !! et bon appétit bien sûr !!