Question 1
Dans quel film entend-on cette réplique : "La vie c'est une boîte de chocolats, on ne sait jamais sur quoi on va tomber" ?
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La vie est un long fleuve tranquille![]()
Forrest Gump![]()
Arrête-moi si tu peux
Question 2
Sur quel arbre pousse la fève qui sert à fabriquer le chocolat ?
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Le chocolatier![]()
Le cacaoyer![]()
Le cabossier
Question 3
Qui chantait "Cho Ka Ka O" dans les années 1980 ?
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Patrick Sébastien![]()
Carlos![]()
Annie Cordy
Question 4
A l'origine, le cacao était consommé sous forme de...
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Xocoalt, une boisson aztèque![]()
Chocolado, un remède traditionnel brésilien![]()
Cabosse, une monnaie péruvienne
Question 5
Quelle proportion de cacao doit au minimum contenir le chocolat noir ?
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20 %![]()
44 %![]()
52 %
Question 6
C'est Christophe Colomb qui a introduit le chocolat en Europe
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Vrai![]()
Faux
Question 7
Un gâteau composé d'une base de génoise au cacao parfumé au kirsch, garnie de cerises au sirop et de crème chantilly s'appelle...
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Sachertorte![]()
Forêt-noire![]()
Opéra
Question 8
Qui a inventé le chocolat noir à croquer ?
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Le Belge Léonidas![]()
Le Suisse Lindt![]()
L'Anglais Cadbury
Question 9
Quel est le premier pays producteur de cacao ?
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Le Pérou![]()
Le Cameroun![]()
La Côte d'Ivoire
Question 10
Qui met le chocolat dans le papier d'alu ?
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La marmotte![]()
La vache![]()
Le raton-laveur
Question 11
A combien de %, est produit le cacao au Brésil ?
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2%![]()
4%![]()
6%
Question 12
Quelle quantité de chocolat, un Français consomme-t-il en moyenne par an ?
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2,8 kilos![]()
6,6 kilos![]()
12,2 kilos
Question 13
Qui a inventé le chocolat en poudre ?
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Le Hollandais Coenraad Van Houten![]()
Le Français Victor-Auguste Poulain![]()
Le Britannique Edward Nesquik
Question 14
D'où vient le nom des chocolats Côte d'Or ?
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La Côte de l'Or est l'ancien nom du Ghana![]()
Le créateur de la marque était originaire de Dijon![]()
Le père du fondateur de la marque avait fait fortune dans la négoce de l'or
Question 15
De quand date l'oeuf Kinder Surprise ?
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1958![]()
1974![]()
1982
Question 16
Pour quel fête vend-t-on le plus de chocolats en France ?
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La Saint-Valentin![]()
Pâques![]()
Noel
Question 17
D'après la loi, le chocolat noir doit contenir au minimum :
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86% de cacao, dont 48% de beurre de cacao![]()
60 % de cacao, dont 34% de beurre de cacao![]()
43 % de cacao, dont 26 % de beurre de cacao
Question 18
Quel est la composition du chocolat blanc ?
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Beurre de cacao, sucre et lait en poudre![]()
Poudre de cacao, beurre de cacao, sucre et lait en poudre![]()
Lait en poudre, sucre, beurre et vanille
Question 19
Qui n'a jamais existé ?
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Henri Nestlé![]()
Jeff de Bruges![]()
Frank Mars![]()
Jean-Antoine Brutus-Menier
Question 20
A qui doit-on le slogan "la passion des maîtres chocolatiers suisses" ?
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Lindt![]()
Nestlé![]()
Suchard
Question 21
Lequel de ces cacaoyers n'existe pas ?
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Le criollo![]()
Le forastero![]()
Le calorino![]()
Le trinitario
Question 22
Parmi ces Français, lequel a été sacré Meilleur chocolatier du monde en 2015 ?
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Vincent Vallée![]()
Pierre Marcolini![]()
Jean-Paul Hévin
Question 23
La période au cours de laquelle 80% de la récolte mondiale de cacao est réalisée est de :
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Septembre à Janvier![]()
Octobre à Mars![]()
Décembre à Mai
Question 24
Le grué est de la brisure de graine de cacao
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Vrai![]()
Faux
Question 25
La masse d'ivoire est l'autre nom du chocolat blanc
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Vrai![]()
Faux
Question 26
L'histoire du chocolat commence en Afrique ?
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Vrai![]()
Faux
Question 27
Qui chante "La femme chocolat" ?
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Olivia Ruiz![]()
Elodie Frégé![]()
Jenifer
Question 28
La dose de cacao est identique dans le chocolat noir et le chocolat au lait ?
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Vrai![]()
Faux
Question 29
L'addiction au chocolat existe-t-elle ?
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Oui![]()
Non
Question 30
Le chocolat blanc ne contient pas de cacao
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Vrai![]()
Faux
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