Question 1
Quand commence la vente de beaujolais nouveau ?
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Le premier jour de décembre![]()
Le troisième mercredi du mois de novembre![]()
Le troisième jeudi du mois de novembre
Question 2
En quelle année cette date a-t-elle été fixée ?
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1951![]()
1967![]()
1985
Question 3
Quelle est la principale caractéristique du beaujolais nouveau ?
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C'est un vin primeur![]()
C'est un mélange de vin blanc et de vin rouge![]()
C'est un vin de garde
Question 4
Dans quelle région se situe le Beaujolais ?
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Rhône Alpes![]()
Les Pays de la Loire![]()
Bourgogne
Question 5
Quel est le cépage roi du Beaujolais ?
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Le pinot meunier![]()
Le chardonnay![]()
Le gamay
Question 6
Peut-on conserver le beaujolais nouveau ?
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Oui![]()
Non![]()
Cela dépend des millésimes
Question 7
Le beaujolais nouveau est-il exclusivement rouge ?
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Bien sûr !![]()
Non, il en existe aussi du rosé![]()
Non, il en existe aussi du blanc et du rosé
Question 8
Quelle quantité de la production de beaujolais nouveau (450 000 hectolitres) est exportée ?
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Les trois quart![]()
La moitié![]()
Un tiers
Question 9
Qui sont les premiers importateurs de beaujolais nouveau ?
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Les Chinois![]()
Les Américains![]()
Les Japonais
Question 10
Pourquoi les Japonais peuvent-ils déguster le Beaujolais Nouveau avant les Français ?
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Parce qu'au Japon, le beaujolais nouveau se déguste lorsque les feuilles de cerisiers tombent![]()
Parce que ce sont de très bons clients![]()
Grâce au décalage horaire
Question 11
A quelle date est célébrée le beaujolais nouveau ?
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15 novembre![]()
18 novembre![]()
21 novembre
Question 12
Comment s'appelle la grande fête du Beaujolais Nouveau ?
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Les Antunelles![]()
Les Sarmentelles![]()
Les Bagatelles
Question 13
Depuis quand le beaujolais nouveau existe-t-il ?
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1951![]()
1967![]()
1985
Question 14
Quel est le temps de macération nécessaire pour obtenir un beaujolais nouveau ?
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3 à 5 jours![]()
1 semaine![]()
1 mois
Question 15
Pourquoi le beaujolais nouveau a-t-il autant de succès ?
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C'est un vin léger et fruité![]()
C'est un vin festif![]()
C'est un vin unique
Question 16
Quel est le nombre d'appellations productrices de beaujolais nouveau ?
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2![]()
10![]()
12
Question 17
Combien de temps garder un beaujolais nouveau ?
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15 jours![]()
3 mois![]()
1 an
Question 18
Quel est le cépage principal du beaujolais ?
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Gamay![]()
Chardonnay![]()
Merlot
Question 19
Combien existe-il de crus en Beaujolais ?
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8![]()
10![]()
12
Question 20
Vers quel pays s'envole le plus le beaujolais ?
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Chine![]()
Etats-Unis![]()
Japon
Question 21
Le Beaujolais Nouveau est-il un vin industriel ?
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Oui![]()
Non
Question 22
Il est souvent dit que le Beaujolais a un goût de...
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Cacao![]()
Pomme![]()
Banane
Question 23
Dans combien de pays peut-on déguster du Beaujolais Nouveau ?
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50![]()
80![]()
110
Question 24
Dans le Beaujolais, quel part représente le Beaujolais nouveau dans la production ?
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1/2![]()
1/3![]()
1/4
Question 25
En 2011, le beaujolais nouveau a fêté ses...
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40 ans![]()
50 ans![]()
60 ans
Question 26
Quel pays importe le plus de beaujolais nouveau ?
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Les Etats-Unis![]()
Le Japon![]()
La Chine
Question 27
Combien de centilitres de beaujolais nouveau avez-vous dans un pot lyonnais ?
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36![]()
46![]()
56
Question 28
Le beaujolais nouveau est un vin de...
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Primeur![]()
Veneur![]()
Farceur
Question 29
Quelle ville est la capitale du beaujolais ?
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Beaufin![]()
Beaujeu![]()
Beaulieu
Question 30
On dit bien beaujolais nouveau que beaujolais primeur
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Vrai![]()
Faux
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