Question 1
Le sel est indispensable au bon fonctionnement de l’organisme ?
VRAI
FAUX
Question 2
Si l’on consomme trop de sel, il est évacué par l’organisme sans effet sur la santé ?
VRAI
FAUX
Question 3
Quelle est en moyenne notre consommation de sel par jour ?
Moins de 8 grammes
Entre 8 et 10 grammes
Plus de 10 grammes
Question 4
La consommation quotidienne de sel recommandée est de :
2 à 5 grammes
5 à 8 grammes
8 à 10 grammes
Question 5
Sel, sodium ou chlorure de sodium : est-ce que ces termes sont équivalents ?
OUI
NON
Question 6
Pour diminuer sa consommation de sel, il suffit de ne pas saler ?
VRAI
FAUX
Question 7
Pour sa consommation de sel, il vaut mieux :
Supprimer le sel de son alimentation
Manger salé avec discernement
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