Question 1
De quels ingrédients sont composés les "œufs à la tripe" lyonnais
D'œufs et de tripes de mouton en sauce tomateD'œufs en béchamel aux oignonsDe panse de vache en sauce au vin servie avec des œufs mollets
D'œufs et de tripes de mouton en sauce tomateD'œufs en béchamel aux oignonsDe panse de vache en sauce au vin servie avec des œufs molletsQuestion 2
D'où provient le fromage Saint-Marcellin
Saint Marcellin en ForezSaint Marcellin en DauphinéSaint Marcellin en Saône et Loire
Saint Marcellin en ForezSaint Marcellin en DauphinéSaint Marcellin en Saône et LoireQuestion 3
Quelle "Mère de Lyon" fut décorée de la légion d'honneur en 1925
La Mère BizolonLa Mère BrazierLa Mère Guy
La Mère BizolonLa Mère BrazierLa Mère GuyQuestion 4
Que désigne le nom "caviar de la Croix-rousse"
Des œufs de brochetUne salade de lentillesLes bourgeois de la Croix-rousse
Des œufs de brochetUne salade de lentillesLes bourgeois de la Croix-rousseQuestion 5
Qu'est ce qu'une "carotte rouge"
Une nouvelle variété de carottesUne betteraveUn échantillon cylindrique de roche
Une nouvelle variété de carottesUne betteraveUn échantillon cylindrique de rocheQuestion 6
Qui a dit : "La légion d'honneur de Lyon ? La rosette !"
Léon DaudetBoris VianAlbert Thibaudet
Léon DaudetBoris VianAlbert ThibaudetQuestion 7
A Lyon, que signifie "Péter la Miaille"
Casser un objet de peu de valeurEmbrasserFaire sauter un bouchon de champagne
Casser un objet de peu de valeurEmbrasserFaire sauter un bouchon de champagneQuestion 8
Qu'est ce qu'un "Sabodet"
Un petit sabotUn saucissonUn petit âne
Un petit sabotUn saucissonUn petit âneQuestion 9
Quelle est la contenance du "pot lyonnais"
50cl46cl55cl
50cl46cl55clQuestion 10
Que désigne le "Régnié"
Un morceau de viande de boeufUn bourgeois lyonnaisUn cru de beaujolais
Un morceau de viande de boeufUn bourgeois lyonnaisUn cru de beaujolaisQuestion 11
Quelle est la particularité de la poularde demi-deuil ?
Elle constituait le plat servi après les enterrementsElle est servie avec une sauce au vinElle comporte des morceaux de truffe glissés sous la peau
Elle constituait le plat servi après les enterrementsElle est servie avec une sauce au vinElle comporte des morceaux de truffe glissés sous la peau
Comments
Excellent quiz!! Bravo.
Je suis bien content d'avoir fait mieux que deux lyonnaises
Super score pour une lyonnaise
Et dire que je suis lyonnaise au vu de mon score c'est a ce posé des question ^^ j'ai honte bon quiz 5/5