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PLATS D’EUROPE
Commençons tout gentiment avec de la cuisine bien de chez nous.
Question 1
Que trouve-t-on dans le Casu Marzu ?
Lait de chèvre caillé et mycoses des pieds.Sang de cochon coagulé et acné d’adolescent.Lait de mouton fermenté et larves de mouches.Question 2
Pour passer la soirée du réveillon autour d’une bonne table, rien de tel qu’une bonne assiette de tête d’agneau. Pour cela il faudra vous rendre en…
NorvègeMacédoineFranceQuestion 3
Quel est le principe du Kiviak ?
On introduit des oiseaux dans le corps d’un phoque mort qui vont fermenter durant sept mois.On laisse fermenté du foie de dahu à 3 pattes dans un sac de peau de yeti.On farce de la pense de brebis avec des abats de veau préalablement marinés dans du thé de menthe.Question 4
Quelle est cette spécialité Ecossaise ?
Le haggis, la fameuse panse de brebis farcis.Le Plum pudding, gâteau de Noël.Toad in the hole, saucisse de bœuf HighlanderQuestion 5
La consommation de crêtes de coq est bénéfique pour améliorer le chauvinisme ?
VraiFauxQuestion 6
Que doivent manger les bronzés chez les montagnards ?
Du blé d’lardLa founeLe chbrinzQuestion 7
Je suis en Suède et je dois préparer un Surströmming. Quels sont les ingrédients que je dois utiliser ?
FJALLBERGET, KALLAX, FÄRGRIK, BÖJA… tout ça à monter soi-même dans un sandwich BILLY.Museau de renne grillé, galette de blé, sauce au lait de champignons, herbes aromatiques.Fermentation de hareng, pain polaire beurré, pommes de terre et oignons en dés.
Comments
Je ne suis plus certain d'avoir faim après tout ça ...
5/5