Question 1
D'où est originiare le Paris-Brest ?
AllemagneSuisseFranceItalieQuestion 2
Quel est l'ingrédient qui n'est pas dans la recette du macaron ?
Sucre glaceBlanc d'oeufsSucrePoudre de noisettesQuestion 3
Comment s'appel ce gâteau ?
Un layer cakeUn number cakeUn letter cakeJe ne sais pasQuestion 4
Quelle crème compose une tarte aux critrons classique ?
Crème mousselineCrème aux citronsCrème diplomateCrème chiboustQuestion 5
Le clafoutis est une base de ?
FlanPâte à crêpeGâteau aux yaourtsPâte à beignetQuestion 6
Quel pâtissier a remis au goût du jour les macarons ?
Christophe MichalakPierre HerméClaire HeitzlerPhilippe ConticiniQuestion 7
D'où viennent les cookies ?
CanadaAngleterreFranceEtats-UnisQuestion 8
Une ganache peut être ?
MontéeLoupéeGraineuseFriableQuestion 9
De quoi est composée la tarte aux fraises ?
ChocolatPâte à pizzaCrème chantillyPâte briséeQuestion 10
D'où est originaire la pavlova ?
RussieAllemagneItalieFrance
Comments
Attention, la photo de la première question représente un Saint-Honoré et non en Paris-Brest !
Des informations et des explications auraient été appréciables.
La question 9 et à revoir, une tarte aux fraises peut être composé de crème chantilly et de pâte brisée. Mais elle peut aussi être sur une base de pâte sucrée...
2/5
Il faudrait revoir la question 9 et 10 je pense mais sinon très bon quiz